Ricette per cucinare: Maccheroncini Al Pepe Verde
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Maccheroncini Al Pepe Verde è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
2 Tuorli D'uovo
3 Cucchiai Panna Liquida
40 G Burro
2 Cucchiai Pepe Verde In Grani
350 G Pasta Tipo Maccheroncini
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Ingrediente principale:
Pepe Verde
Preparazione:
Portare a bollore poca acqua in un pentolino e versarvi i tuorli. Cuocerli per 3 minuti dalla ripresa del bollore, scolarli con una schiumarola e porli in una zuppiera. Unire la panna e 4 cucchiai di parmigiano e lavorare con una forchetta. Aggiungere un mestolo di acqua di cottura della pasta. Aggiungere il burro spezzettato e il pepe. Lessare la pasta, scolarla, versarla nella zuppiera con tutti gli ingredienti, mescolare e servire.
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