Ricette per cucinare: Liquore Di Genziana
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Liquore Di Genziana è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
1
Ingredienti:
20 G Genziana Maggiore (radice Grattugiata)
5 G Bacche Di Ginepro
20 G Arancia Amara (scorza Gialla)
10 G Menta
5 G Finocchio
5 G Salvia
80 G Alcool A 95 Gradi
100 Cl Vino Bianco Secco Ad Alta Gradazione
50 G Miele
Ingrediente principale:
Genziana
Preparazione:
Mettere le droghe nel solito vaso a macerare nel vino e nell'alcool per 10 giorni avendo cura di rimestare due volte al giorno con un cucchiaio di legno. Filtrare ed aggiungere il miele. Imbottigliare chiudendo con ceralacca ed aspettare un mese prima di consumare. Ne prenderete un bicchierino prima o dopo i pasti come stimolante dello stomaco o come digestivo. Oltre a queste proprietà il liquore di genziana è un eccellente regolatore della milza e del fegato. E' sconsigliabile l'uso alle gestanti.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |
