Ricette per cucinare: Liquore Alla Camomilla
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Liquore Alla Camomilla è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
300 G Alcool A 95 Gradi
30 G Camomilla Romana
2 G Angelica
2 1/2 G Menta Piperita
1 G Macis
1 G China
1 G Rabarbaro
300 G Zucchero
600 G Acqua
Ingrediente principale:
Camomilla
Preparazione:
Dopo aver frantumato in un mortaio le spezie, ponetele al macero con alcool e 100 g d'acqua. Rimestate, chiudete e fate riposare per una settimana. Scaldate dell'acqua a fiamma debole sciogliendovi lo zucchero e colate lo sciroppo ancora caldo sul macerato. Lasciate raffreddare e rimestate per amalgamare perfettamente gli aromi, quindi filtrate ed ottenere un liquore limpido dal delicato colore ambrato. lmbottigliate ed aspettate un paio di mesi prima di servire il liquore.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |
