Ricette per cucinare: Lasagne Al Forno (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Lasagne Al Forno (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Lasagne Al Forno (2) - Primo

Persone:
8

Ingredienti:
1000 G Pasta Tipo Lasagne
600 G Macinato
2 Bottiglie Pomodoro
Pinoli
Uva Passa
100 Cl Latte
Burro
Farina
Formaggio Parmigiano

Ingrediente principale:
Pomodoro

Preparazione:
Lessare la pasta e metterla ad asciugare. Preparare un ragù, col macinato ed il pomodoro, molto liquido, a cui aggiungeremo i pinoli e l'uva passa e, per ultimo, la besciamella preparata con il latte, la farina ed il burro. Prendere una pirofila e fare degli strati prima di pasta, poi col sugo, una spolverata di parmigiano e, così via, con l'ultima passata di pomodoro e parmigiano. Infornare in forno caldo fino al formarsi della crosticina superiore, per sicurezza controllare con la forchetta, sarà pronto quando uscirà pulita.

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Tipo
Ingrediente Principale