Ricette per cucinare: Insalata Di Razza Con Mandorle E Noci

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Insalata Di Razza Con Mandorle E Noci è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Insalata Di Razza Con Mandorle E Noci - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
500 G Razza Pulita E Privata Della Pelle
1 Mazzetto Crescione
250 G Noci Fresche
150 G Mandorle
Per Lessare La Razza:
Acqua Salata
5 Cl Aceto Aromatico
Per L'agresto:
100 G Olio D'oliva
50 G Succo Di Limone
6 Foglie Menta Tritata
1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Razza

Preparazione:
Lessate la razza nell'acqua salata e aceto aromatico. Disponete sul piatto di portata il crescione lavato e asciugato. Togliete la razza dal fuoco, dividetela in pezzi uniformi e trasferitela sul letto di crescione, cospargetela di noci e di mandorle. Irrorate con l'agresto (5 cl) e servite.

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Tipo
Ingrediente Principale