Ricette per cucinare: Insalata Di Broccoli
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Insalata Di Broccoli è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
1 Testa Broccoli Con Gambi A Pezzettini
4 Spicchi Aglio
1 Cucchiaino Sale
1/3 Tazza Olio D'oliva
1/4 Tazza Aceto Di Vino Rosso
1 Cucchiaio Senape Di Digione
1/2 Tazza Formaggio Parmigiano Grattugiato
Ingrediente principale:
Broccoli
Preparazione:
Immergere i broccoli in acqua salata, quindi asciugarli bene. Schiacciare 4 spicchi d'aglio con 1 cucchiaino di sale su un tagliere con una forchetta. Dovrà risultarne una pastella: metterla in una piccola ciotola e aggiungere olio, aceto e senape. Mescolare e versare sui broccoli. Cospargere di parmigiano grattugiato. Marinare per tre ore prima di servire.
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