Ricette per cucinare: Gnocchi Ai Broccoli Piccanti
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Gnocchi Ai Broccoli Piccanti è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4 Note: Preparazione: 10 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 290.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 1 Mazzetto Broccoli 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Peperoncino Piccante Sale
Ingrediente principale: Broccoli
Preparazione: Mondate i broccoli, lavateli e lessateli in acqua leggermente salata finché sono teneri. Scolateli e frullateli. Potete anche schiacciarli con la forchetta. Sbucciate l'aglio, tritatelo e fatelo rosolare in un tegame con 2 cucchiai di olio. Unite i broccoli, salate e insaporite con peperoncino a piacere. Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata. Scolateli man mano che vengono a galla e trasferiteli nel tegame con i broccoli. Mescolate in modo da insaporire bene il tutto. Servite il formaggio nei piatti.
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