Ricette per cucinare: Girotondo Di Biscotti
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Girotondo Di Biscotti è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
10 Note:
Preparazione: 70 minuti. Cottura: 20 minuti.
Ingredienti:
1 Confezione Pasta Frolla (confezioni Da 450 G)
50 G Marmellata
Farina
150 G Zucchero A Velo
Coloranti Alimentari
Decorazioni Varie
Ingrediente principale:
Pasta Frolla
Preparazione:
Spianate la pasta con il mattarello su un piano infarinato fino a ottenere una sfoglia sottile. Spalmate metà della sfoglia con la marmellata e ripiegatevi sopra l'altra metà. Spianate nuovamente con il mattarello senza premere molto per non far uscire la confettura e ritagliate i biscotti con le apposite formine. Allineate i biscotti su una placca rivestita con carta da forno. Infornate dopo aver preriscaldato a 180 gradi e cuocete finché saranno dorati, ma non troppo asciutti. Fate raffreddare. Versate un cucchiaino di acqua in una tazzina e diluitevi una goccia di colorante. Unite 30 g di zucchero a velo e mescolate. Se necessario, aggiungete qualche goccia di acqua fino a ottenere un impasto cremoso. Distribuite la glassa ottenuta su una parte dei biscotti. Il metodo migliore è versarne un cucchiaino al centro per poi stenderla con il polpastrello. Decorate con pezzetti di frutta candita, gocce di cioccolato o con pastiglie dolci. Procedete nello stesso modo per gli altri colori. Conservate i biscotti per non più di 2 giorni in una scatola di latta ben chiusa.
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