Ricette per cucinare: Fusilli Allo Speck

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Fusilli Allo Speck è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Fusilli Allo Speck - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Fusilli
3 Patate Piccole
80 G Speck
100 G Mascarpone
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Macinata Pepe
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Burro
Sale

Ingrediente principale:
Speck

Preparazione:
Lessare le patate e tagliarle a dadini. Farle insaporire nel burro e unire lo speck tagliato a striscioline. Farlo rosolare poi bagnare con il vino e farlo evaporare. Levare dal fuoco. Lessare i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli e versarli in una zuppiera. Condirli con il mascarpone, patate e speck, una macinata di pepe e il parmigiano. Mescolare bene e servire.

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Tipo
Ingrediente Principale