Ricette per cucinare: Frutta Fresca In Gelatina
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Frutta Fresca In Gelatina è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
6
Ingredienti:
1 Mela
1 Banana
1 Pera
2 Kiwi
2 Mandaranci
12 Lamponi
100 G Zucchero
1 Bottiglia Vino Bianco Dolce
2 Foglie Menta
3 Fogli Colla Di Pesce
Ingrediente principale:
Mandaranci
Preparazione:
Mettete a bagno la colla di pesce in una ciotola colma d'acqua fredda. In un casseruola fate scaldare il vino lentamente, unitevi lo zucchero e la colla di pesce strizzata, mescolate e quando tutto è sciolto mettete in frigorifero per una notte. Disponete la frutta lavata e tagliata a pezzetti in una coppa piuttosto larga alternando con cura i colori in modo da creare un bell'effetto cromatico e ponete in frigorifero per alcune ore. Poco prima di servire versate nella coppa la gelatina di vino che deve avere una consistenza semifluida. Cospargete la superficie con la menta fresca tritata e servite.
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