Farina Abbrustolita - Antipasto

Persone:
4

Note:
Luogo: Alatri. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:
Farina Bianca
Sale (o Zucchero)

Ingrediente principale:
Farina Bianca

Preparazione:
Disporre la farina in una teglia ed infornarla a forno molto caldo. Quando la farina ha raggiunto un colore dorato, toglierla, prenderne due o tre cucchiaiate e metterla in un pentolino con dell'acqua calda sul fuoco, rimestando. Quando si è ben addensata, aggiungere un pizzico di sale o di zucchero e toglierla dal fuoco.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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