Ricette per cucinare: Fagottini Di Bresaola
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Fagottini Di Bresaola è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4
Ingredienti: 12 Fette Bresaola (fette Sottili) 150 G Formaggio Robiola (o Altro Formaggio Cremoso) 5 Cetriolini Sott'aceto 1 Cucchiaio Ketchup 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 12 Steli Erba Cipollina Sale
Ingrediente principale: Bresaola
Preparazione: Tritate molto fini i cetriolini e le cipolline sott'aceto. Mettete la robiola o un altro formaggio di vostro gusto in una ciotola, aggiungete il ketchup e l'olio e amalgamate gli ingredienti mescolando con cura. Insaporite con un pizzico di sale e incorporate i sottaceti. Stendete su un tagliere le fettine di bresaola, distribuite un po' di composto al centro di ogni fettina e richiudete queste ultime formando dei fagottini. Legateli con l'erba cipollina, disponeteli su un piatto da portata e servite.
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