Dolce Di Cioccolata (2) - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
70 G Farina Bianca
50 G Burro
50 Cl Latte Intero
35 G Cacao
175 G Zucchero A Velo
3 Uova

Ingrediente principale:
Cacao

Preparazione:
Preparare a caldo una besciamella densa con farina, burro e latte, unirvi il cacao e lo zucchero. Far raffreddare e poi unire, mescolando delicatamente, 3 tuorli e 3 bianchi ben montati a neve. Porre l'impasto in una pirofila, precedentemente imburrate la teglia e spolverizzatela di zucchero a velo. Cuocere per 25 minuti a calore moderato.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

Ricette lettera A

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Ricette lettera C

Ricette lettera D

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