Ricette per cucinare: Dadolata Di Salmone Con Pinoli E Mandorle

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Dadolata Di Salmone Con Pinoli E Mandorle è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Dadolata Di Salmone Con Pinoli E Mandorle - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
500 G Salmone
2 Noci Burro
50 G Mandorle
50 G Pinoli
1 Pugno Farina
2 Cucchiai Panna Da Cucina
2 Cucchiai Brandy
Prezzemolo Tritato

Ingrediente principale:
Salmone

Preparazione:
Tagliare il salmone a cubetti. Sciogliere il burro a fuoco lento, infarinare il salmone e farlo rosolare nel burro. Quando è ben dorato fare un flambé col brandy. Aggiungere le mandorle tritate ed i pinoli, 1/2 mestolo di acqua salata e la panna. Lasciar cuocere a fuoco moderato per 5-10 minuti. A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo tritato.

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Tipo
Ingrediente Principale