Ricette per cucinare: Crostoni Di Melanzane In Scapece

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Crostoni Di Melanzane In Scapece è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Crostoni Di Melanzane In Scapece - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
300 G Petto Di Pollo
300 G Melanzane Grigliate Surgelate
2 Cucchiai Capperi
Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai Aceto Di Vino
Olio D'oliva
8 Fette Pane Casereccio
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Melanzane Grigliate Surgelate

Preparazione:
Tagliare a listarelle il petto di pollo e farlo saltare in padella con olio; toglierlo dal fuoco e trasferirlo in 1 terrina con le fette di melanzane scongelate e tagliate a striscioline. Condire tutto con aceto, capperi, prezzemolo tritato, olio, sale, pepe e lasciar riposare per 15 minuti. Intanto, tostare le fette di pane in forno e poi distribuirvi sopra il pollo e le melanzane.

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Tipo
Ingrediente Principale