Ricette per cucinare: Crostoni Al Formaggio
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Crostoni Al Formaggio è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4
Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio 6 Fette Formaggio Taleggio 100 G Prosciutto Cotto Tritato 200 G Funghi Champignon Prezzemolo Tritato 1 Tuorlo D'uovo Vino Bianco 4 Cucchiai Olio D'oliva Paprica Dolce Sale 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 50 G Formaggio Olandese Grattugiato 1 Spicchio Aglio
Ingrediente principale: Formaggio Taleggio
Preparazione: Far saltare in padella i funghi affettati con 1 cucchiaio di olio e l'aglio, unire il vino e portare a cottura. Eliminare l'aglio, unire prezzemolo, prosciutto, formaggi grattugiati e tuorlo, mescolare e salare. Tostare il pane unto con olio d'oliva, cospargerlo con il composto, coprirlo con il taleggio, cospargere con paprica e passarlo sotto il grill.
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