Ricette per cucinare: Crostini Piccanti Al Pomodoro
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Crostini Piccanti Al Pomodoro è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4
Ingredienti: 1 Confezione Pancarré Burro 1/2 Cipolla Zenzero Latte 1 Tuorlo D'uovo Alcuni Pomodori
Ingrediente principale: Cipolla
Preparazione: Le fette di pancarré arrostitele e spalmatele leggermente, quando sono ancora calde, di burro da una parte sola, preparate un battuto con la cipolla, fatela colorire in un bel pezzo di burro, insieme con uno zenzero piccolo tritato finissimo, aggiungetevi pomodori pelati e tritati e lasciate cuocere fino a che si sia formata una salsa ben densa, cui unirete alla fine un sorso di latte. Togliete dal fuoco e, dopo un po' aggiungetevi il tuorlo, lavorando bene. Stendete il composto su ogni fetta di pane già preparata sul piatto di servizio. Passate un momento in forno e servite.
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