Ricette per cucinare: Croque Monsieur
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Croque Monsieur è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
6 Note:
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 5 minuti.
Ingredienti:
12 Fette Pancarré Leggermente Raffermo
3 Fette Sottili Prosciutto Cotto
100 G Formaggio Gruyère A Fette Sottili
2 Cucchiai Senape Dolce
60 G Burro (o 5 Cucchiai Di Olio D'oliva)
Ingrediente principale:
Prosciutto Cotto
Preparazione:
Spalmate la senape sul pane. Ritagliate il prosciutto e il formaggio in modo da ottenere sei fettine del primo e 12 del secondo grandi come il pancarré. Sistemate una fetta di formaggio su sei fette di pane, aggiungete il prosciutto poi di nuovo il formaggio. Coprite i toast con il pane rimasto e, se volete, legateli con spago sottile da cucina. Scaldate il burro in una padella e fatevi dorare i toast per pochi minuti da entrambi i lati. Serviteli caldi. Per una versione più leggera dei croque-monsieur, è sufficiente cuocerli nel tostapane invece di friggerli.
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