Ricette per cucinare: Cotolette Di Porri

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cotolette Di Porri è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Cotolette Di Porri - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
6 Porri Grandi
1 Uovo
Farina
Pangrattato
1 Presa Sale
Abbondante Olio D'oliva

Ingrediente principale:
Porri

Preparazione:
Mondare i porri ed eliminare la parte verde. Scottarli per 10 minuti, poi scolarli e strizzarli bene. Tagliarli per il senso della lunghezza e passarli nella farina. Immergerli nell'uovo sbattuto con una presa di sale e poi passarli nel pangrattato. Friggere i porri in abbondante olio bollente e servirli caldi.

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Tipo
Ingrediente Principale