Ricette per cucinare: Contorno Di Novembre
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Contorno Di Novembre è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
2 Finocchi
300 G Cavolo Cappuccio
6 Pomodori Secchi Sott'olio
2 Filetti D'acciughe
10 Olive Verdi
1/2 Spicchio Aglio
6 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
Ingrediente principale:
Cavolo Cappuccio
Preparazione:
Mondare, lavare ed asciugare i finocchi ed il cavolo. Affettare sottilmente i finocchi e tagliare a julienne il cavolo. Mettere le verdure in un'insalatiera, unire le olive snocciolate tagliate a rondelle e i pomodori a pezzetti. In un tegamino scaldare 6 cucchiai di olio e farvi imbiondire l'aglio tritato e sciogliere le acciughe, unire 2 cucchiai di aceto e farlo evaporare. Versare la salsina sull'insalata e servire.
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