Ricette per cucinare: Coniglio Al Latte (3)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Coniglio Al Latte (3) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Coniglio Al Latte (3) - Carne

Persone:
4

Ingredienti:
1 Coniglio A Pezzi
100 G Pancetta Tesa
50 Cl Latte
1/2 Limone
80 G Burro
Farina
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Coniglio

Preparazione:
Lavare, asciugare e tagliare a pezzi il coniglio. Infarinarlo. Tritare finemente la pancetta e rosolarla nel burro in un tegame. Unire il coniglio e cuocerlo da tutti i lati per alcuni minuti. Salarlo e peparlo poi versare il latte e unire il limone tagliato a pezzetti. Coprire e cuocere per circa 90 minuti e servire il coniglio nappato con il fondo di cottura.

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Tipo
Ingrediente Principale