Ricette per cucinare: Composta Di Fragole Al Rabarbaro
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Composta Di Fragole Al Rabarbaro è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
6
Ingredienti:
300 G Fragole
400 G Rabarbaro
1 Arancia
25 Cl Sciroppo Di Zucchero
Vaniglia
Ingrediente principale:
Fragole
Preparazione:
Lavate le fragole, asciugatele e togliete loro il picciolo. Mettetele in una coppa. Bagnatele con il succo dell'arancia e lasciatele macerare. Intanto preparate il rabarbaro, pulitelo con cura, tagliatelo a pezzetti e scottateli per alcuni minuti in acqua a bollore. Sgocciolateli. Preparate lo sciroppo di zucchero. Diluite un cucchiaino di vaniglia in due dita d'acqua e aggiungetela allo sciroppo di zucchero. Portate il tutto lentamente a ebollizione. Aggiungete i pezzetti di rabarbaro e cuocete a fuoco basso per 10 minuti. Versate questo composto bollente sulle fragole. Lasciate raffreddare. Tenete il recipiente in frigorifero fino al momento di servire.
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