Cipolline In Agrodolce - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
800 G Cipolline
100 G Prosciutto Crudo Tagliato A Fettine
50 G Burro
10 G Zucchero
3 Spicchi Aglio
Aceto Di Vino
Sale

Ingrediente principale:
Cipolline

Preparazione:
Spellare le cipolline, tritare il prosciutto insieme a due cipolline e agli spicchi di aglio e farlo soffriggere con il burro. Unire le cipolline intere, lasciare rosolare, aggiungere lo zucchero e coprire con aceto e acqua. Salare e cuocere fino a quando le cipolline saranno cotte e il sugo molto denso.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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