Ricette per cucinare: Cioccolato Al Latte
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cioccolato Al Latte è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
200 G Cioccolato Al Latte
4 Cucchiai Whisky
30 Cl Caffè Leggermente Zuccherato Ben Caldo
10 Cl Latte
10 Cl Panna Ben Fredda
1 Cucchiaino Caffè In Polvere
Ingrediente principale:
Cioccolato Al Latte
Preparazione:
Spezzettare il cioccolato in 1 casseruola e farlo fondere a bagnomaria su fuoco basso, quindi, poco per volta e sempre mescolando, aggiungervi il caffè caldo, poi il latte anch'esso scaldato e infine il whisky, versandolo a filo. Suddividere la bevanda ancora calda in 4 bicchieri di vetro riscaldati e completare con la panna liquida ben fredda e un pizzico di caffè in polvere. Servire subito.
Persone:
4
Ingredienti:
200 G Cioccolato Al Latte
200 G Panna Montata
100 G Burro
130 G Zucchero
3 Tuorli D'uovo
Cacao In Polvere
Ingrediente principale:
Cioccolato Al Latte
Preparazione:
Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere in una casseruola a bagnomaria con lo zucchero ed il burro. Mescolare, togliere dal fuoco quando la crema risulterà densa. Aspettare che il composto si raffreddi un po' e poi unire i tuorli e la panna montata. Mettere in un congelatore per 4-5 ore e far rassodare l'impasto. Formare con l'aiuto di un cucchiaino delle palline, passarle nel cacao in polvere e rimetterle in frigo fino al momento di servire.
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