Ricette per cucinare: Cinghiale All'etrusca

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cinghiale All'etrusca è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Cinghiale All'etrusca - Carne

Persone:
4

Ingredienti:
Carne Di Cinghiale
Cipolla
Porri
Aglio
Sedano
Olio D'oliva Extra-vergine
Rape
Sale Marino Integrale
Alcune Foglie Alloro
Vino Rosso Naturale
Aceto Di Vino
Timo

Ingrediente principale:
Cinghiale

Preparazione:
Tagliare la carne a pezzi, lasciarla marinare in vino e aceto per una notte, e poi metterla in un tegame con porri, cipolla, aglio, sedano e olio abbondante, e far rosolare. Aromatizzare con alcune foglie di alloro aggiungere alcuni bicchieri di vino e cuocere finché il brodo si è assorbito. Servire in tavola con contorno di rape lesse.

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Tipo
Ingrediente Principale