Ricette per cucinare: Cimette Di Broccoletti
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cimette Di Broccoletti è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pennette 1 Cipolla 40 G Burro Acqua 1/2 Dado 2 Cucchiai Pomodoro 5 Acciughe Tritate 50 G Olive Nere 400 G Cimette Di Broccoletti Formaggio Pecorino Grattugiato
Ingrediente principale: Cimette Di Broccoletti
Preparazione: Far appassire la cipolla lavata e tritata nel burro, poi versare un mestolo di acqua, il dado e cuocere per 10 minuti; unire il pomodoro, le acciughe tritate, le olive snocciolate e tagliate a filetti e le cimette di broccoletti lessate. Cuocere per 5 minuti, poi con il composto condire la pasta cotta al dente, insaporendola con il pecorino grattugiato.
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