Ricette per cucinare: Cazzilli

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cazzilli è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Cazzilli - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
1000 G Patate
1 Spicchio Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
2 Uova
Pangrattato
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Patate

Preparazione:
Bollite le patate, sbucciate e passatele con lo schiacciapatate; al purè amalgamate un trito d'aglio e prezzemolo, insaporendo con sale pepe. Quando il composto si sarà intiepidito formate delle crocchette ovali e friggeteli in olio bollente dopo averle passate negli albumi sbattuti e nel pangrattato. Scolate, fate asciugare su carta assorbente, di sale e servite i cazzilli ancora caldi.

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Tipo
Ingrediente Principale