Ricette per cucinare: Cavolo Cappuccio Con Patate

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cavolo Cappuccio Con Patate è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Cavolo Cappuccio Con Patate - Contorno

Persone:
4

Note:
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:
600 G Patate
400 G Foglie Di Cavolo Cappuccio
1 Cipolla
50 G Pancetta
Olio D'oliva
Sale

Ingrediente principale:
Patate

Preparazione:
Lavare le foglie, pelare le patate e tagliarle a tocchetti. Mettere le patate in acqua fredda, portarla a bollore, salare e aggiungere le foglie. Lasciar cuocere per circa 45 minuti. In una padella friggere a fuoco lento la cipolla affettata e la pancetta tagliata a listarelle, che dovrà perdere il suo grasso senza seccare. Appena cotte, scolare patate e fronne e metterle nella padella; mentre insaporiscono spezzarle grossolanamente, rimescolando bene.

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Tipo
Ingrediente Principale