Ricette per cucinare: Cavolfiore Al Sesamo
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cavolfiore Al Sesamo è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
1000 G Cavolfiore
20 G Semi Di Sesamo
80 G Mandorle Tostate Sgusciate
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Spruzzata Prezzemolo Tritato
Ingrediente principale:
Cavolfiore
Preparazione:
Mondare il cavolfiore e dividerlo in cimette; cuocerle a vapore finché risultino al dente. In una padella piuttosto ampia disporre i semi di sesamo e tostarli a fiamma bassa per circa 5 minuti, unirvi 2 cucchiai d'olio e subito il cavolfiore e far insaporire per alcuni minuti. Aggiungere le mandorle dopo averle triturate grossolanamente e far cuocere ancora 5 minuti a fiamma bassa ed a pentola coperta. Servire con una spruzzata di prezzemolo tritato.
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