Ricette per cucinare: Cavolfiore Al Curry

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cavolfiore Al Curry è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Cavolfiore Al Curry - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
1 Cavolfiore Di Circa 1000 G
40 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Curry
Alcuni Cucchiai Brodo
1/2 Cipolla
2 Cucchiai Panna
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano
Sale

Ingrediente principale:
Cavolfiore

Preparazione:
Dividere il cavolfiore in cimette e lessarle al dente in acqua salata. Imbiondire la cipolla tritata nel burro e olio, unire il cavolfiore, mescolare, condire con il curry e, dopo qualche attimo, bagnare con il brodo. Cuocere coperto e a fuoco dolce per 20 minuti circa. Salare, unire la panna e mescolare. Servire con suo sugo e con il parmigiano.

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Tipo
Ingrediente Principale