Ricette per cucinare: Catalogna All'aglio E Olio

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Catalogna All'aglio E Olio è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Catalogna All'aglio E Olio - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
1000 G Insalata Catalogna
4 Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
1 Pizzico Pepe (o Peperoncino Rosso)

Ingrediente principale:
Catalogna

Preparazione:
Pulite la catalogna, lavatela e lessatela per un quarto d'ora in acqua salata, strizzatela. In una padella fate rosolare nell'olio gli spicchi d'aglio, quando sono dorati unite la catalogna e fatela insaporire a fuoco vivace per circa un quarto d'ora. Mescolate bene la verdura, aggiungete un pizzico di pepe o, se piace il sapore più deciso, un pizzico di peperoncino rosso.

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Tipo
Ingrediente Principale