Ricette per cucinare: Carpaccio Di Bresaola (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Carpaccio Di Bresaola (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Carpaccio Di Bresaola (2) - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
200 G Bresaola Tagliata Sottilissima
100 G Formaggio Grana
1 Fungo Porcino
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Limone
Senape

Ingrediente principale:
Bresaola

Preparazione:
Disporre la bresaola sul piatto da portata. Tagliare a lamelle il grana e distribuirlo sulla bresaola. Pulire il fungo e affettare con l'affettatartufi la cappella sulla bresaola. Preparare una vinaigrette mescolando olio, sale, pepe, succo di limone e senape. Condire con la vinaigrette il carpaccio e servire.

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Tipo
Ingrediente Principale