Ricette per cucinare: Cardi Alla Maniera Ebraica

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Cardi Alla Maniera Ebraica è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Cardi Alla Maniera Ebraica - Contorno

Persone:
4

Note:
Luogo: Israele.

Ingredienti:
800 G Cardi
Olio D'oliva Extra-vergine
Acqua
1 Limone
Sale

Ingrediente principale:
Cardi

Preparazione:
Lasciare a bagno i cardi puliti per circa 8 ore in acqua fredda acidulata. Trasferirli in tegame coperti in parti uguali di acqua e olio; farli cuocere a fuoco lento per 150 minuti; 10 minuti prima della fine della cottura, versarvi il succo di limone. Togliere dal fuoco e lasciar assorbire il limone. Servire freddi. Ricetta tradizionale leggera e salutare; il sistema di cottura preserva le sostanze nutritive.

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Tipo
Ingrediente Principale