Ricette per cucinare: Canederli Di Speck

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Canederli Di Speck è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Canederli Di Speck - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
8 Panini Raffermi
2 Bicchieri Latte
20 G Burro
100 G Speck
1 Cipolla
Prezzemolo
Brodo
3 Uova
Noce Moscata
Sale

Ingrediente principale:
Panini Raffermi

Preparazione:
Fare ammorbidire il pane nel latte bollente per 30 minuti. Rosolare lo speck a dadini nel burro fuso, unire cipolla e prezzemolo tritati, togliere quasi subito dal fuoco e far raffreddare. Amalgamare pane strizzato, uova, un pizzico di sale, noce moscata e il composto di speck, cipolla e prezzemolo. Formare polpette grandi come mandarini e cuocerle nel brodo per 15-20 minuti.

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Tipo
Ingrediente Principale