Ricette per cucinare: Budino Di Cavolfiore

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Budino Di Cavolfiore è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Budino Di Cavolfiore - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
1 Cavolfiore Da 1000 G
Burro
1 Cucchiaio Farina
Noce Moscata
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Uova
Besciamella
Sale

Ingrediente principale:
Cavolfiore

Preparazione:
Lessare il cavolfiore, scolarlo, tritarlo, mescolarlo con besciamella, noce moscata, sale, parmigiano e uova sbattute. Imburrare e infarinare uno stampo, versarvi il composto, cuocerlo a bagnomaria per un'ora circa finché sarà ben rassodato e servire.

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Tipo
Ingrediente Principale