Ricette per cucinare: Bucatini Forti

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Bucatini Forti è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Bucatini Forti - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
280 G Pasta Tipo Bucatini
100 G Pancetta
30 G Burro
3 Uova
1 Cucchiaio Panna
80 G Formaggio Pecorino
Olio D'oliva
Abbondante Pepe

Ingrediente principale:
Pancetta

Preparazione:
In un largo tegame rosolate la pancetta a dadini con un po' di olio; in una ciotola sbattete le uova con il pecorino e la panna, salate appena; lessate i bucatini, passateli nel tegame della pancetta, mescolate velocemente, togliete dal fuoco. Versate sulla pasta le uova sbattute, mescolate, spolverizzate con abbondante pepe macinato al momento e servite.

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Tipo
Ingrediente Principale