Ricette per cucinare: Bruschetta Con Cipolle E Olive
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Bruschetta Con Cipolle E Olive è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4 Note:
Luogo: Lazio.
Ingredienti:
1000 G Cipolle Bianche Dolci
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Pasta D'acciughe
2 Rametti Timo Sbriciolato
Sale
Pepe
1 Manciata Olive
1 Foglia Basilico Sminuzzato
Alcune Fette Pane Casereccio (o Pane Di Segale)
Paté Di Olive
Ingrediente principale:
Cipolle
Preparazione:
Pelate e affettate le cipolle. In una padella antiaderente scaldate 4 cucchiai di olio d'oliva, fatevi fondere un cucchiaio di pasta d'acciughe e unite le cipolle e 2 rametti di timo sbriciolato. Salate e pepate e, mescolando, fate appassire e dorare le cipolle. A fuoco spento, unite una manciata di olive e una di basilico sminuzzato. Servite su fette di pane casereccio o di segale, tostate e spalmate con paté di olive.
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