Ricette per cucinare: Broccoletti Alla Ricca

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Broccoletti Alla Ricca è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Broccoletti Alla Ricca - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
800 G Cime Di Broccoletti
Burro
1 Cucchiaio Farina
1 Bicchiere Brodo
3 Cucchiai Panna
Sale
2 Fette Spesse Prosciutto Cotto

Ingrediente principale:
Cime Di Broccoletti

Preparazione:
Lessare le cime di broccoletti per 15 minuti. Poi farle insaporire in 1 padella con un po' di burro. Sciogliere 30 g di burro in un'altra padella, unire la farina, diluire con 1 bicchiere di brodo e la panna. Salare, cuocere la salsa per 10 minuti, poi aggiungere il prosciutto cotto tagliato a dadini e versarla sui broccoletti, amalgamando il tutto e servire caldo.

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Tipo
Ingrediente Principale