Ricette per cucinare: Boreto Riveduto E Corretto

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Boreto Riveduto E Corretto è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Boreto Riveduto E Corretto - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
1 Rombo Di 1500 G
Olio D'oliva Extra-vergine
Aceto Di Vino
Alcuni Spicchi Aglio
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Rombo

Preparazione:
Pulire il pesce asportando i 4 filetti. Con testa, lisca, 1 spicchio d'aglio e poco sale preparare 50 cl di brodo. Scaldare leggermente l'olio in una padella; farvi imbiondire appena alcuni spicchi d'aglio schiacciati; toglierli e, a fiamma vivace, unire i filetti di pesce; spruzzarli con l'aceto. Far evaporare e allungare col brodo di pesce coprendo appena i filetti. Aggiustare di sale e pepe e portare a cottura.

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Tipo
Ingrediente Principale