Ricette per cucinare: Bigoli Al Gorgonzola

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Bigoli Al Gorgonzola è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Bigoli Al Gorgonzola - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Bigoli
200 G Formaggio Gorgonzola Dolce
Panna
Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Ingrediente principale:
Formaggio Gorgonzola

Preparazione:
Lessate i bigoli in abbondante acqua leggermente salata. Nel frattempo fate sciogliere la panna e il gorgonzola in un piccolo tegame, a fuoco basso e con retina frangifiamma. Quando i bigoli saranno cotti scolateli e metteteli in una zuppiera versandoci sopra la salsa di gorgonzola e qualche cucchiaio d'olio. Rigirate bene in modo da amalgamare la salsa alla pasta e servite.

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Tipo
Ingrediente Principale