Ricette per cucinare: Bavarese Alle Fragole (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Bavarese Alle Fragole (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Bavarese Alle Fragole (2) - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
240 G Fragole
700 G Latte
20 G Miele
4 Tuorli D'uovo
7 Fogli Gelatina
1 Stecca Vaniglia
Brandy

Ingrediente principale:
Fragole

Preparazione:
Frullare le fragole e versarle in una casseruola con il latte, il miele, i fogli di gelatina precedentemente ammorbiditi e strizzati, i tuorli sbattuti e la stecca di vaniglia. Portare a ebollizione e cuocere, mescolando, per 5 minuti. Eliminare la vaniglia, versare il composto in uno stampo inumidito con poco brandy e far raffreddare. Mettere in frigo per 2 ore e sformare la bavarese prima di servirla.

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Tipo
Ingrediente Principale