Ricette per cucinare: Azzurro Brasato

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Azzurro Brasato è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Azzurro Brasato - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
1200 G Pesce Azzurro
300 G Carota, Cipolla E Sedano
Farina
400 G Pomodori Freschi Da Salsa
500 G Pane
Aglio

Ingrediente principale:
Pesce Azzurro

Preparazione:
Pulire il pesce e tagliarlo a trance o tronchetti, eliminando le teste. Preparare un battuto finissimo di tutti gli odori e farlo soffriggere senza far prendere colore. Unire il pesce infarinato e rosolarlo, aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e pepare. Coprire con carta oleata bagnata e cuocere a fuoco dolce per circa 15 minuti. Servire su fette di pane abbrustolito ed agliato.

Record: 1 | Vai a pagina: 1  

Tipo
Ingrediente Principale