Ricette per cucinare: Auguri
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Auguri è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 8
Ingredienti: 500 G Farina 00 250 G Zucchero 5 Uova 1/2 Bicchiere Latte 1000 G Frutta Fresca Di Stagione A Pezzettini 1 Pizzico Sale
Ingrediente principale: Frutta Fresca
Preparazione: Lavorare lo zucchero con i tuorli e il pizzico del sale. Aggiungere poco per volta un po' di latte e quindi a cucchiaiate la farina. Montare a neve gli albumi e inglobarli all'impasto. Aggiungere le solite bustine di lievito e per ultimo la frutta fatta a 'pezzi' prima. Amalgamare ancora per un po' e quindi nel forno per circa 30-40 minuti. E' preferibile consumarla fredda magari tagliata alla forma di tanti piccoli 'mattoncini' di 3 o 4 cm. e con lo zucchero a velo cosparso sopra.
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