Persone:
4
Ingredienti:
200 Cl Alcool A 90 Gradi
250 G Semi Di Angelica
250 G Raschiatura Di Gambi Di Angelica Verde
8 G Semi Di Garofano
1 G Vaniglia
1000 G Zucchero
50 G Acqua
Ingrediente principale:
Angelica
Preparazione:
Mettete in infusione per 8 giorni i semi di erba angelica, i semi di garofano e la vaniglia con l'alcool. Trascorso il tempo travasate lentamente l'alcool, preparate uno sciroppo con 1000 g di zucchero e 50 cl d'acqua. Senza lasciarlo raffreddare versatelo in un vaso dove metterete 250 g di raschiatura di gambi d'angelica verde. Fate raffreddare il composto e dopo aggiungete l'alcool; lasciate il tutto in infusione per un mese. Filtrate il liquore e versatelo nelle bottiglie.
Persone:
1
Ingredienti:
100 Cl Acqua
40 G Radice Di Angelica
Ingrediente principale:
Angelica
Preparazione:
L'angelica è una pianta erbacea aromatica con foglie pennate e fiori verdastri. Bollire la radice nell'acqua per 10 minuti. Utile contro l'anemia: 3 tazze al giorno.
Persone:
1
Ingredienti:
50 G Semi Di Angelica
100 Cl Acqua
Miele
Ingrediente principale:
Angelica
Preparazione:
Lasciare i semi nell'acqua bollente per 15 minuti. Filtrare e dolcificare con il miele. Utile per risvegliare l'appetito.
Persone:
4
Ingredienti:
5 G Semi D'angelica
5 G Semi Di Anice Verde
5 G Semi Di Cumino Dei Prati
100 Cl Acqua Bollente
Ingrediente principale:
Angelica
Preparazione:
Lasciare tutti i semi in 1 litro d'acqua bollente per 10 minuti.
Persone:
1
Ingredienti:
250 G Acqua Minerale Non Gassata
3 G Trifoglio D'acqua
3 G Angelica
3 G Semi Di Sesamo
Miele
Ingrediente principale:
Angelica
Preparazione:
Far macerare per 5 minuti tutte le erbe nell'acqua bollente. Dopo avere filtrato e dolcificato la tisana, consumatela la sera prima di coricarvi. L'infuso è molto utile per curare diverse irritazioni della pelle.
Persone:
4
Ingredienti:
200 Cl Alcool A 21 Gradi
60 G Semi Di Angelica
30 G Semi Di Coriandolo
8 G Semi Di Anice
8 G Semi Di Finocchio
500 G Zucchero
500 G Acqua
Ingrediente principale:
Angelica
Preparazione:
Per ottenere questo squisito liquore fate macerare nell'alcool per 8 giorni i semi di angelica, i semi di coriandolo, quelli di finocchio e i semi di anice. Trascorso il tempo passate il miscuglio per un colino ed aggiungetevi uno sciroppo fatto con 500 g di zucchero ed altrettanta acqua. Mettete il liquore nelle bottiglie adatte e conservate per alcuni mesi prima di consumarlo.
Persone:
1
Ingredienti:
40 G Fusti Freschi Di Angelica Tagliati A Pezzi
100 Cl Alcool A 28 Gradi
330 G Zucchero
100 Cl Acqua
Ingrediente principale:
Angelica
Preparazione:
Macerare i fusti nell'alcool per 6 giorni, aggiungere lo zucchero e l'acqua, macerare per un'altra settimana al fresco, filtrare e versare in un flacone. 1 bicchiere piccolo prima dei pasti principali. Utile per risvegliare l'appetito.
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