Andrevi - Primo

Persone:
4

Note:
Luogo: Guarcino. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:
500 G Farina Bianca
200 G Ventresca Di Maiale
2 Spicchi Aglio

Ingrediente principale:
Ventresca Di Maiale

Preparazione:
Mettere la farina in una insalatiera con un bicchiere di acqua e mescolare. Si formeranno tante piccole palline. Far bollire dell'acqua e versarci gli andrevi. Tenerli sul fuoco un quarto d'ora, scolarli e condirli con un soffritto di ventresca di aglio.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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