Ricette per cucinare: Wurstel

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Wurstel è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Bocconcini In Crosta - Antipasto

Persone:
8

Ingredienti:
1 Confezione Pasta Sfoglia Già Pronta
3 Confezioni Wurstel
2 Tuorli D'uovo

Ingrediente principale:
Wurstel

Preparazione:
Su un piano da lavoro, cospargete un po' di farina e stendete la sfoglia aiutandovi ad assottigliarla con un matterello. Tagliate la pasta e ricavate delle striscette che avvolgerete intorno ai wurstel precedentemente tagliati a pezzetti. Disponeteli in una teglia antiaderente, spennellateli con i tuorli d'uovo sbattuti e cuoceteli in forno preriscaldato per circa 10 minuti a 250 gradi. Toglieteli quando saranno diventati dorati e la pasta sarà lievitata. Serviteli caldi.

Bruschetta Wurstel E Fagioli - Antipasto

Persone:
6

Note:
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 15 minuti.

Ingredienti:
1 Porro
1 Confezione Fagioli Cannellini
6 Wurstel
6 Fette Pane Casereccio
Pepe
Sale
Olio D'oliva
50 G Burro

Ingrediente principale:
Wurstel

Preparazione:
Scolate accuratamente i fagioli dal loro liquido di conservazione e conditeli con un filo di olio, sale e pepe. Lavate, asciugate e mondate il porro eliminando la parte verde del gambo. Tagliatelo a rondelle sottili. Scaldate il burro in un tegame e fatevi appassire il porro per dieci minuti. Salate e pepate. Accendete il forno a 200 gradi. Tagliate a metà i wurstel nel senso della lunghezza e fateli cuocere alla griglia. Irrorate con un filo di olio le fette di pane e fatele tostare da entrambi i lati in forno, fino a quando diventano dorate. Distribuite sul pane i fagioli, i porri con il loro condimento e i wurstel. Servite subito. Vino consigliato: Dolcetto.

Cannoli Di Wurstel - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
1 Scatola Pasta Sfoglia Surgelata
8 Wurstel
1 Cucchiaio Senape
1 Tuorlo D'uovo

Ingrediente principale:
Wurstel

Preparazione:
Spianate la pasta sfoglia e tagliatela in 8 rettangoli. Spalmate su di essi la senape, sistemateci i wurstel e arrotolate. Mettete questi cannoli in una teglia e spennellateli con il tuorlo d'uovo sbattuto. Infornate e servite caldo.

Crostini Filanti Ai Wurstel - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
4 Fette Pancarré
4 Fette Formaggio
15 G Burro Ammorbidito
2 Cucchiaini Senape
4 Wurstel

Ingrediente principale:
Wurstel

Preparazione:
Riscaldare il forno a 200 gradi. Privare le fette di pancarré della crosta, quindi spalmarle con il burro e la senape. Adagiare su ogni fetta di pancarré una di formaggio, poi tagliare le fette in 4, ricavando da ognuna 4 crostini quadrati. Tagliare i wurstel a metà nel senso della lunghezza e poi nell'altro senso; sistemarne 1 pezzetto su ogni crostino poi metterli sulla placca del forno e cuocerli per 5 minuti circa, finché il formaggio sarà fuso. Servire subito.

Gobbetti Rigati Con I Wurstel - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
300 G Pasta Tipo Gobbetti Rigati
200 G Cipolla
Prezzemolo
Rosmarino
Salvia
Burro
Olio D'oliva
2 Wurstel Spellati
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Wurstel

Preparazione:
Lavare e asciugare gli odori. Tritare la cipolla col prezzemolo, il rosmarino, la salvia. Mettere il tutto in 1 tegame con olio e burro, salare e cuocere finché la cipolla si sarà disfatta e colorita. Unire i wurstel tagliati a rondelle e far insaporire, mescolando di tanto in tanto. Cuocere la pasta al dente, scolarla, versarla in 1 zuppiera, condirla col sugo preparato, cospargere di pepe macinato al momento e servire.

Insalata Mista Di Wurstel - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
2 Wurstel
1 Peperone Verde
2 Cipolline
Ravanelli
1 Cetriolo
2 Pomodori
Aceto Balsamico
Sale
Olio D'oliva
Pepe

Ingrediente principale:
Wurstel

Preparazione:
Lavate tutta la verdura e affettatela finemente; aggiungete i wurstel a fette e condite con olio, aceto balsamico, sale e pepe.

Penne Ai Wurstel - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Penne
3 Wurstel Grandi
1 Cipolla
2 Spicchi Aglio
Burro
Olio D'oliva
1 Dado
Vino Bianco
Sale

Ingrediente principale:
Wurstel

Preparazione:
Tritare cipolla e aglio e farli appassire in olio e burro. Bagnare con il vino e farlo evaporare. Spellare i wurstel, tritarli grossolanamente e unirli al trito d'aglio e cipolla, sbriciolare il dado, bagnare con poca acqua e cuocere per 10-15 minuti. Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo ai wurstel.

Ruote Ai Wurstel - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
280 G Pasta Tipo Ruote
Wurstel
100 G Burro
Prezzemolo Tritato
1 Punta Sale
Formaggio Grattugiato

Ingrediente principale:
Wurstel

Preparazione:
Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli. In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale. Fate insaporire per alcuni minuti. Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel. Servite con formaggio grattugiato a parte.

Salsa Viennese Con Il Bimby - Salsa

Persone:
4

Ingredienti:
Maionese
2 Wurstel
1 Cucchiaino Senape

Ingrediente principale:
Wurstel

Preparazione:
Inserisci nel boccale maionese, wurstel e senape: 45 secondi a velocità 4.

Supplì Ai Wurstel - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
500 G Patate
Sale
40 G Burro
1/2 Bicchiere Latte
4 Uova
1 Mazzetto Basilico
1 Ciuffo Cerfoglio
3 Wurstel
100 G Farina
100 G Pangrattato
Olio Di Semi

Ingrediente principale:
Wurstel

Preparazione:
Sbucciate le patate, lavatele e lessatele in acqua salata; quindi scolatele, passatele allo schiacciapatate e mettetele di nuovo nella casseruola: unite il burro ed il latte e rimestate, su fuoco dolce, fino ad ottenere un purè ben omogeneo ed asciutto. Fate rassodare un uovo, raffreddatelo sotto l'acqua corrente, sgusciatelo e tritatelo finemente. A parte tritate anche il basilico, il cerfoglio e i wurstel e uniteli al purè di patate insieme con due uova. Amalgamate bene il tutto, quindi formate delle pallottole delle dimensioni di un'albicocca e passatele nella farina, nell'ultimo uovo frullato con una presa di sale e nel pangrattato. Friggete i supplì così preparati in olio bollente, mettendoli man mano che sono pronti su un foglio di carta assorbente per privarli dell'unto in eccedenza. Disponeteli sul piatto da portata e serviteli caldissimi.

Wurstel Rustici - Antipasto

Persone:
6

Ingredienti:
1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
4 Wurstel
Uovo
Maionese
Burro

Ingrediente principale:
Wurstel

Preparazione:
Stendete la pasta sfoglia molto sottile, tagliate i wurstel a pezzi e fate dei fagottini di pasta. Ungete la placca del forno, sistemate i fagottini, spennellateli con l'uovo sbattuto e mettete in forno a 200 gradi per 15 minuti. Servite tiepidi con la maionese a parte.

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Tipo
Ingrediente Principale