Persone:
8
Ingredienti:
1 Confezione Pasta Sfoglia Già Pronta
3 Confezioni Wurstel
2 Tuorli D'uovo
Ingrediente principale:
Wurstel
Preparazione:
Su un piano da lavoro, cospargete un po' di farina e stendete la sfoglia aiutandovi ad assottigliarla con un matterello. Tagliate la pasta e ricavate delle striscette che avvolgerete intorno ai wurstel precedentemente tagliati a pezzetti. Disponeteli in una teglia antiaderente, spennellateli con i tuorli d'uovo sbattuti e cuoceteli in forno preriscaldato per circa 10 minuti a 250 gradi. Toglieteli quando saranno diventati dorati e la pasta sarà lievitata. Serviteli caldi.
Persone:
6
Note:
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 15 minuti.
Ingredienti:
1 Porro
1 Confezione Fagioli Cannellini
6 Wurstel
6 Fette Pane Casereccio
Pepe
Sale
Olio D'oliva
50 G Burro
Ingrediente principale:
Wurstel
Preparazione:
Scolate accuratamente i fagioli dal loro liquido di conservazione e conditeli con un filo di olio, sale e pepe. Lavate, asciugate e mondate il porro eliminando la parte verde del gambo. Tagliatelo a rondelle sottili. Scaldate il burro in un tegame e fatevi appassire il porro per dieci minuti. Salate e pepate. Accendete il forno a 200 gradi. Tagliate a metà i wurstel nel senso della lunghezza e fateli cuocere alla griglia. Irrorate con un filo di olio le fette di pane e fatele tostare da entrambi i lati in forno, fino a quando diventano dorate. Distribuite sul pane i fagioli, i porri con il loro condimento e i wurstel. Servite subito. Vino consigliato: Dolcetto.
Persone:
4
Ingredienti:
1 Scatola Pasta Sfoglia Surgelata
8 Wurstel
1 Cucchiaio Senape
1 Tuorlo D'uovo
Ingrediente principale:
Wurstel
Preparazione:
Spianate la pasta sfoglia e tagliatela in 8 rettangoli. Spalmate su di essi la senape, sistemateci i wurstel e arrotolate. Mettete questi cannoli in una teglia e spennellateli con il tuorlo d'uovo sbattuto. Infornate e servite caldo.
Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette Pancarré
4 Fette Formaggio
15 G Burro Ammorbidito
2 Cucchiaini Senape
4 Wurstel
Ingrediente principale:
Wurstel
Preparazione:
Riscaldare il forno a 200 gradi. Privare le fette di pancarré della crosta, quindi spalmarle con il burro e la senape. Adagiare su ogni fetta di pancarré una di formaggio, poi tagliare le fette in 4, ricavando da ognuna 4 crostini quadrati. Tagliare i wurstel a metà nel senso della lunghezza e poi nell'altro senso; sistemarne 1 pezzetto su ogni crostino poi metterli sulla placca del forno e cuocerli per 5 minuti circa, finché il formaggio sarà fuso. Servire subito.
Persone:
4
Ingredienti:
300 G Pasta Tipo Gobbetti Rigati
200 G Cipolla
Prezzemolo
Rosmarino
Salvia
Burro
Olio D'oliva
2 Wurstel Spellati
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Wurstel
Preparazione:
Lavare e asciugare gli odori. Tritare la cipolla col prezzemolo, il rosmarino, la salvia. Mettere il tutto in 1 tegame con olio e burro, salare e cuocere finché la cipolla si sarà disfatta e colorita. Unire i wurstel tagliati a rondelle e far insaporire, mescolando di tanto in tanto. Cuocere la pasta al dente, scolarla, versarla in 1 zuppiera, condirla col sugo preparato, cospargere di pepe macinato al momento e servire.
Persone:
4
Ingredienti:
2 Wurstel
1 Peperone Verde
2 Cipolline
Ravanelli
1 Cetriolo
2 Pomodori
Aceto Balsamico
Sale
Olio D'oliva
Pepe
Ingrediente principale:
Wurstel
Preparazione:
Lavate tutta la verdura e affettatela finemente; aggiungete i wurstel a fette e condite con olio, aceto balsamico, sale e pepe.
Persone:
4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Penne
3 Wurstel Grandi
1 Cipolla
2 Spicchi Aglio
Burro
Olio D'oliva
1 Dado
Vino Bianco
Sale
Ingrediente principale:
Wurstel
Preparazione:
Tritare cipolla e aglio e farli appassire in olio e burro. Bagnare con il vino e farlo evaporare. Spellare i wurstel, tritarli grossolanamente e unirli al trito d'aglio e cipolla, sbriciolare il dado, bagnare con poca acqua e cuocere per 10-15 minuti. Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo ai wurstel.
Persone:
4
Ingredienti:
280 G Pasta Tipo Ruote
Wurstel
100 G Burro
Prezzemolo Tritato
1 Punta Sale
Formaggio Grattugiato
Ingrediente principale:
Wurstel
Preparazione:
Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli. In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale. Fate insaporire per alcuni minuti. Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel. Servite con formaggio grattugiato a parte.
Persone:
4
Ingredienti:
Maionese
2 Wurstel
1 Cucchiaino Senape
Ingrediente principale:
Wurstel
Preparazione:
Inserisci nel boccale maionese, wurstel e senape: 45 secondi a velocità 4.
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Patate
Sale
40 G Burro
1/2 Bicchiere Latte
4 Uova
1 Mazzetto Basilico
1 Ciuffo Cerfoglio
3 Wurstel
100 G Farina
100 G Pangrattato
Olio Di Semi
Ingrediente principale:
Wurstel
Preparazione:
Sbucciate le patate, lavatele e lessatele in acqua salata; quindi scolatele, passatele allo schiacciapatate e mettetele di nuovo nella casseruola: unite il burro ed il latte e rimestate, su fuoco dolce, fino ad ottenere un purè ben omogeneo ed asciutto. Fate rassodare un uovo, raffreddatelo sotto l'acqua corrente, sgusciatelo e tritatelo finemente. A parte tritate anche il basilico, il cerfoglio e i wurstel e uniteli al purè di patate insieme con due uova. Amalgamate bene il tutto, quindi formate delle pallottole delle dimensioni di un'albicocca e passatele nella farina, nell'ultimo uovo frullato con una presa di sale e nel pangrattato. Friggete i supplì così preparati in olio bollente, mettendoli man mano che sono pronti su un foglio di carta assorbente per privarli dell'unto in eccedenza. Disponeteli sul piatto da portata e serviteli caldissimi.
Persone:
6
Ingredienti:
1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
4 Wurstel
Uovo
Maionese
Burro
Ingrediente principale:
Wurstel
Preparazione:
Stendete la pasta sfoglia molto sottile, tagliate i wurstel a pezzi e fate dei fagottini di pasta. Ungete la placca del forno, sistemate i fagottini, spennellateli con l'uovo sbattuto e mettete in forno a 200 gradi per 15 minuti. Servite tiepidi con la maionese a parte.
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