Persone:
4
Ingredienti:
4/5 Vino Rosso Corposo
1/5 Succo Di Limone
3 Chiodi Di Garofano
1 Cucchiaio Zucchero
Alcune Scorze Di Limone
Ingrediente principale:
Vino Rosso Corposo
Preparazione:
Mettete gli ingredienti in un pentolino, fate scaldare a fuoco lento e prima che bolla versate in tazze da punch. Servite subito.
Persone:
4
Note:
Luogo: Regno Unito. Luogo: Scozia.
Ingredienti:
50 Cl Vino Rosso Corposo
4 Acciughe Dissalate E Diliscate
1/3 Bicchiere Aceto Di Vino Rosso
1 Radice Di Cren (rafano Grattugiato) Piccola
2 Cipolle Piccole Tritate Finemente
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Pizzico Foglie Di Timo
2 Foglie Alloro
2 Chiodi Di Garofano
70 G Burro A Temperatura Ambiente
Pepe Nero Macinato Grossolanamente
Ingrediente principale:
Vino Rosso Corposo
Preparazione:
Le dosi sono per 75 cl di salsa. Ponete le acciughe in una ciotola coperte con l'aceto e Iasciatele marinare per una settimana. Trascorso questo tempo mettetele in una casseruola con 3 cucchiai di aceto della marinata e con tutti gli altri ingredienti (ad esclusione del burro), ponete sul fuoco bassissimo e fate bollire per circa 30 minuti. Passate il composto al setaccio, premendo bene gli ingredienti con il dorso di un cucchiaio, quindi versatelo in 3 bottigliette da 25 cl l'una, a chiusura ermetica. Questo composto servirà per la preparazione della salsa: prima di usarlo ricordate di scuotere bene la bottiglietta. Lavorate in una terrina il burro col cucchiaio di legno, mettetelo in una casseruolina, unite 2 cucchiai del liquido preparato e fate scaldare a fiamma bassa; lasciate sobbollire per 2 minuti e servite in una salsiera preriscaldata. Se risultasse troppo liquida, impastate con parte del burro 1/2 cucchiaino di maizena e legate con queste la salsa calda.
Persone:
4
Ingredienti:
1 Bottiglia Vino Rosso Corposo
10 Cucchiai Liquore Al Mandarino
5 Cucchiai Brandy
2 Bottigliette Soda
Pesche Affettate
Mele Affettate
Fragole Affettate
Banane Affettate
Ingrediente principale:
Vino Rosso Corposo
Preparazione:
Versate gli ingredienti in una grande zuppiera di vetro, mescolate con cura e fate raffreddare in frigorifero. Potete servire questa sangria per accompagnare grigliate estive.
Persone:
4
Ingredienti:
1 Parte Vino Rosso Corposo
1 Scorza Di Limone
3 Chiodi Di Garofano
1 Cucchiaio Zucchero
Cannella
Ingrediente principale:
Vino Rosso Corposo
Preparazione:
Fate scaldare gli ingredienti in un pentolino e appena bolle toglietelo dal fuoco. Servite caldissimo in tazze da punch. Ideale contro i malanni da raffreddamento.
Persone:
4
Ingredienti:
6 Cucchiaini Chiodi Di Garofano
50 Cl Vino Rosso Corposo
Ingrediente principale:
Vino Rosso Corposo
Preparazione:
Mettete in un vaso i chiodi di garofano, coprite con il vino e lasciate macerare per mezza giornata. Filtrate. Utile contro l'insensibilità sessuale: 1 bicchierino dopo i pasti.
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Bacche Di Sambuco
50 Cl Vino Rosso Corposo
250 G Zucchero
Ingrediente principale:
Vino Rosso Corposo
Preparazione:
Mettete in un vaso di vetro le bacche, coprendole con il vino. Lasciate riposare una notte intera. Quindi aggiungete lo zucchero e fate scaldare a fuoco basso. Infine filtrate, imbottigliate e lasciate ancora una settimana. Utile contro la gastrite.
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