Ricette per cucinare: Vino Cotto
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Vino Cotto è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl Vino Cotto
200 G Amido
Chiodi Di Garofano
Mandorle Tritate Sminuzzate
Ingrediente principale:
Vino Cotto
Preparazione:
Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi\r\ndi garofano e le mandorle e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal\r\nmomento in cui bolle, per circa 1 ora.
Persone:
4
Ingredienti:
Pane Di Grano Integrale Biologico
Vino Cotto
Sale Marino Integrale
Cumino
Zafferano
Cannella
1 Pizzico Sale
1 Cucchiaino Miele (facoltativo)
Ingrediente principale:
Vino Cotto
Preparazione:
Prendere del vero pane rustico, fatto con farina completa e biologica, e spezzettarlo in piccoli pezzi; farlo poi bollire per circa mezz'ora in acqua con un pizzico di sale, vino cotto e semi aromatici tritati. Quando il pane si è disfatto e insaporito bene, aggiungere lo zafferano e una spolveratina di cannella. A piacere si può aggiungere un cucchiaino di miele.
Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl Vino Cotto
200 G Amido
Chiodi Di Garofano
Mandorle Tritate Sminuzzate
Ingrediente principale:
Vino Cotto
Preparazione:
Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.
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