Ricette per cucinare: Verza Al Gratin
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Verza Al Gratin è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
1 Cavolo Verza
100 G Guanciale
2 Cipolle
1/4 Brodo Di Pollo (o Vegetale)
Olio D'oliva Extra-vergine
30 G Formaggio Provolone Dolce
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Cavolo Verza
Preparazione:
Pulire la verza lasciando le foglie intere, ma prive della costa centrale. Lessarle al dente e adagiarle su di un canovaccio. Brasare la cipolla tritata con olio e guanciale a dadini. Foderare il fondo di una pirofila oliata con foglie di verza; distribuire a strati parte delle cipolle, dadini di provolone, grana, altra verza. Irrorare col brodo e cuocere in forno.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |
