Ricette per cucinare: Vermouth Rosso

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Vermouth Rosso è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Adonis - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/3 Sherry Dry
1/3 Vermouth Rosso
1 Goccia Orange Bitter

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Versare nel mixing tutti gli ingredienti nell'ordine, facendoli precedere da alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio lungo. Si noti che tutti gli ingredienti devono essere ben freddi.

Adonis (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
60 G Sherry Dry
20 G Vermouth Rosso
2 Gocce Orange Bitter

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Versare nel mixing tutti gli ingredienti nell'ordine, facendoli precedere da alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare con il cucchiaio lungo. Si noti che tutti gli ingredienti devono essere ben freddi.

Adonis (3) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4 Cubetti Ghiaccio
6 Cl Sherry Dry
3 Cl Vermouth Rosso
1 Spruzzo Orange Bitter

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Preparate il cocktail nel mixing-glass mettendo per prima cosa i cubetti di ghiaccio, poi lo sherry, il vermouth rosso e l'orange bitter. Mescolate con l'apposito cucchiaino a manico lungo e filtrate il drink nella coppetta.

Affinity (5) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4 Cubetti Ghiaccio
5 Cl Scotch Whisky
3 Cl Vermouth Dry
3 Cl Vermouth Rosso
1 Spruzzo Angostura

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Mettete nel mixing-glass i cubetti di ghiaccio, unitevi gli ingredienti nell'ordine indicato, terminando con lo spruzzo di angostura. Mescolate con il cucchiaino da bar e filtrate il cocktail nella coppetta.

Amarissimo - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/7 Vermouth Rosso
1/7 Rabarbaro
1/7 Bitter Campari
1/7 Sciroppo Di Menta
1/7 Vermouth Chinato
2/7 Fernet

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Mettete del ghiaccio nello shaker, versate gli ingredienti, agitate con energia e servite. E' un ottimo digestivo.

Americano (3) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
5/10 Vermouth Rosso
5/10 Bitter Campari
Per Completare:
Soda Water
Per Guarnire:
1 Fetta D'arancia
1 Fetta Di Limone

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio. Completare con soda water. Guarnire con fetta d'arancia e limone.

Americano (4) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
3/6 Vermouth Rosso
3/6 Bitter Campari
Ghiaccio
Per Completare:
Soda
Per Decorare:
1/2 Fettina Arancia

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Si prepara direttamente nel piccolo tumbler (Old Fashioned), oppure nel bicchiere per whisky, con alcuni cubetti di ghiaccio; infine aggiungete, a piacere, qualche spruzzo di seltz o Soda Schweppes. Decorare con mezza fettina d'arancia.

Americano (6) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/3 Vermouth Rosso
1/3 Bitter Campari
Soda Water (o Seltz)
Alcuni Cubetti === Ghiaccio
Per Decorare:
1 Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Mettere i cubetti di ghiaccio in un tumbler piccolo; versarvi sopra il Campari e il vermouth e completare con la soda o il seltz. Decorare con la scorza di limone.

Amour - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Vermouth Rosso
2/3 Sherry
1 Pizzico Pepe
Per Servire:
1 Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso con una scorza di limone.

Anita (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/5 Vermouth Rosso
1/5 Whisky
1/5 Succo Di Limone
1/5 Curacao

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Versate gli ingredienti nel mixer con del ghiaccio. Agitate e servite.

Aperdry - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4/6 Vermouth Rosso
1/6 Bitter Amaro
1/6 Vodka
1 Cucchiaio Succo Di Limone
Per Servire:
1 Scorza Di Limone
1 Scorza D'arancia

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Agitare nello shaker. Servire con una scorza d'arancia e una di limone nel tumbler stretto.

Apple Pie - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Vermouth Rosso
1/2 Rum
1 Cucchiaio Succo Di Limone
1 Cucchiaio Apricot Brandy
1/2 Cucchiaio Granatina
Per Servire:
1 Albicocca

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Agitare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, precedentemente raffreddato nel frigorifero, con un'albicocca tagliata in quattro parti.

Baby - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Vermouth Rosso
1/3 Bitter Amaro
1/3 Rum
1 Spruzzo Gentiane

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto.

Bariloche - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/7 Vermouth Rosso
1/7 Bitter Amaro
2/7 Drambuie
2/7 Gin

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Scuotere energicamente e a lungo nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso.

Black Fantasy - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/4 Vermouth Rosso
1/4 Crema De Cassis
1/4 Pernod
Per Servire:
1 Fetta Sottile Limone

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Agitare nello shaker, con poco ghiaccio tritato. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio e una sottile fetta di limone.

Bloody - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Vermouth Rosso
1/3 Vermouth Dry
1/3 Vodka
Alcuni Lamponi Maturi
Per Decorare:
1 Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto senza lasciar cadere i lamponi nel bicchiere. Decorare il bicchiere con una scorza di limone.

Bobby Burns - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Scotch Whisky
1/2 Vermouth Rosso
12 Gocce Benedictine
1 Spruzzo Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Si prepara nel mixing glass contenente cubetti di ghiaccio rimestando con il cucchiaio lungo.

Bobby Burns (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
80 G Scotch Whisky
80 G Vermouth Rosso
12 Gocce Benedictine
1 Spruzzo Scorza Di Limone

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Si prepara nel mixing glass contenente cubetti di ghiaccio rimestando con il cucchiaio lungo.

Bobby Burns (4) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4 Cubetti Ghiaccio
5 Cl Scotch Whisky
5 Cl Vermouth Rosso
1 Spruzzo Benedictine
1 Scorzetta Di Limone

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Mettete i cubetti di ghiaccio nel mixing-glass e ruotatelo ripetutamente, in modo da raffreddarlo bene. Poi versate via l'acqua rimasta sul fondo del bicchiere e unite al ghiaccio il whisky, il vermut e lo spruzzo di Benedictine. Mescolate a lungo con il cucchiaino da bar o con l'apposita asticella, filtrate il cocktail nella coppetta e aromatizzatelo strizzandovi sopra la scorza di limone.

Bomba - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/4 Vermouth Rosso
1/4 Vermouth Dry
2/4 Cognac
1 Cucchiaio Crema Di Mandarino
Per Servire:
1 Ciliegia

Ingrediente principale:
Vermouth Rosso

Preparazione:
Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso con una ciliegia.

Record: 90 | Vai a pagina: 1   2   3   4   5  

Tipo
Ingrediente Principale